فوق تخصص خون و سرطان بالغین گفت: آهنی که در انواع گیاهان وجود دارد، جذب کافی برای بدن انسان ندارد و دستگاه گوارش انسان آهن مواد غذایی گیاهی را به خوبی جذب نمی‌کند، بنابراین سبک زندگی افراد صرفا گیاه‌خوار سبب می‌شود تا در درازمدت مبتلا به کم‌خونی شوند.

خط سلامت: پیروی از رژیم گیاه خواری در طولانی مدت، احتمال بروز کم خونی را افزایش می دهد.

رژیم گیاهخواری در سال‌های اخیر، بسیار مورد توجه قرار گرفته و به طور فزاینده‌ای بین جوامع، محبوب شده است. با پیگیری این رژیم، خطر بیماری‌های مزمن کاهش یافته و اضافه وزن نیز به مرور زمان، از بین می‌رود.

تا به حال «توفو» به گوش‌تان خورده؟ اگر گوشت‌خوار هستید، «توفو» را شاید از کسانی شنیده‌اید که گیاه‌خواری می‌کنند و اگر گیاه‌خوار هستید احتمالا یک‌بار آن را امتحان کرده‌اید. «توفو» یا همان پنیر سویا، گوشت گیاه‌خواران است.

محققان دریافتند که رژیم‌های گیاهی خطر ابتلا به اکثر بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه به دلیل فواید بالقوه سلامتی مورد توجه قرار گرفته‌اند. تحقیقات گسترده‌ای که در دو دهه اخیر انجام شده است نشان می‌دهد که سبک زندگی گیاه‌خواری می‌تواند با بهبود سلامت قلب‌وعروق …

تحقیق جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان به بهبود عوامل خطرساز متابولیک قلبی، مانند افزایش چربی‌ها، قند خون، وزن بدن، شاخص توده بدنی و التهاب کمک می‌کنند.

در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه به دلیل فواید بالقوه سلامتی مورد توجه قرار گرفته‌اند. تحقیقات گسترده‌ای که در دو دهه اخیر انجام شده است نشان می‌دهد که سبک زندگی گیاه‌خواری می‌تواند با بهبود سلامت قلب‌وعروق و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف ازجمله سرطان مرتبط باشد.

مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان می‌توانند به طور چشمگیری خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و سایر مشکلات سلامتی را کاهش دهند.

اقتصادنیوز : تحقیق جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان به بهبود عوامل خطرساز متابولیک قلبی، مانند افزایش چربی‌ها، قند خون، وزن بدن، شاخص توده بدنی و التهاب کمک می‌کنند.

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم گیاه‌خواری مناسب و زیر نظر پزشکان، ممکن است زندگی طولانی‌تر و سالم‌تری برای شما به ارمغان بیاورد.

اقتصادنیوز: رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان به بهبود عوامل خطرساز متابولیک قلبی، مانند افزایش چربی‌ها، قند خون، وزن بدن، شاخص توده بدنی و التهاب کمک می‌کنند.

ید به غده تیروئید برای ساخت هورمون‌هایی کمک می‌کند که در کنترل رشد، پشتیبانی از متابولیسم و ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده موثرند و کمبود آن می‌تواند پیامدهای ناگواری برای سلامت ما داشته باشد.

خط سلامت: گیاهخواری و داشتن یک رژیم غذایی گیاهی که سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها است می تواند شمارا از لحظ روانی و جسمی سالم نگه دارد.

رژیم میوه‌خواری زیرمجموعه‌ای از رژیم گیاه‌خواری است که شما را ملزم می‌کند بیشتر کالری مورد نیاز خود را از میوه‌ها دریافت کنید.

رژیم غذایی گیاه‌خواری انواع مختلفی دارد و گاهی به جز گوشت، محصولاتی مانند تخم مرغ و لبنیات نیز از آن حذف می‌شود. در منوی رستوران‌های معمولی تعداد غذاهایی که قابل مصرف برای افراد وگان باشد زیاد نیست اما با گسترش این سبک زندگی، به‌تدریج مراکزی برای عرضه محصولات خاص گیاه‌خواران تأسیس شده‌است. اکنون چندین …

پژوهشی جدید نشان داده است مصرف گوشت سبب افزایش میزان آمینواسیدهای دخیل در تولید آمونیاک و انسفالوپاتی کبدی می‌شود.

گیاهخواران بیشترین خطر کمبود ویتامین B12 را دارند.

گیاه خواری در فرهنگ ایران ریشه در سنت های دور این سرزمین دارد و به اخلاق، جغرافیا و معیشت مردم باز می گردد

ارتباط گیاه خواری و ریزش مو می تواند به دلیل تامین نشدن مواد ضروری برای سلامت مو باشد که به بررسی این مورد پرداخته ایم

پیروی از یک رژیم غذایی گیاهخواری به مدت حداقل ۱۲ هفته به کاهش وزن و کاهش قند خون افراد کمک می‌کند و بیشتر از یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای، رژیم‌های مختلف مخصوص دیابتی‌ها یا رژیم‌های غذایی کنترل شده مؤثر است.

رضا پیشرو رپر خارج نشین : من فقط گیاه خوارم . هر کی گوشت خوار باشه باهاش رفاقتی ندارم. چرا باید لاشه خواری کنیم ؟

مردم ویتنام تقریبا هر گوشتی را می‌خورند؛ دریایی، قورباغه، سگ، گربه، خوک، جیرجیرک، انواع حشرات و حتی موش...؛ اما در شهر «هوئه» که بودایی‌ترین شهر ویتنام است، گیاه‌خواری و حضور رستوران‌های مخصوص گیاه‌خواران، خیلی چشمگیر‌تر است و احتمالا به غلبه تاریخی فرهنگ بودایی بر این شهر بر‌می‌گردد.

پژوهشی جدید با رد دیدگاه سنتی از رژیم غذایی انسان‌های اولیه ساکن در منطقه آند در آمریکای جنوبی، می‌گوید خوراک اصلی آن جمعیت‌ها مواد گیاهی بوده است.

آیا با مشکلات مربوط به خواب دست‌وپنجه نرم می‌کنید؟ کارشناسان می‌گویند سراغ رژیم غذایی گیاهی بروید. طبق پژوهش شگفت‌آوری که به‌تازگی انجام شده است، گیاه‌خواری می‌تواند از آپنه خواب جلوگیری کند.

اکوایران: در سال 2013، زمانی که الکسی ناوالنی، منتقد کرملین با اتهامات جنایی ساختگی روبرو بود، زمانی را به یاد آوردم که پدربزرگم، رهبر شوروی، نیکیتا خروشچف، روسیه را با یک وان پر از خمیر نان مقایسه کرد.

یک ورزشکار گیاهخوار چطور می‌تواند نیازهای پروتئینی خود را تامین کند.

صنعت رستوران‌‌‌داری یک اکوسیستم همواره در حال تغییر است که با تغییر اولویت‌‌‌های مصرف‌کننده، پیشرفت‌‌‌های تکنولوژیک و رویدادهای جهانی شکل می‌گیرد. به گزارش نشریه فوربس، در سال 2024 چند ترند نوظهور بر نحوه عملکرد رستوران‌‌‌ها، بازاریابی و پاسخگویی به نیازهای مشتریان اثرگذارند. این صنعت شاهد تحولی دینامیک …